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/Sirah 入場券/
每個基數年的一月底,在里昂Lyon 會有餐飲業的盛事Sirah展(...

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/Sirah 入場券/
每個基數年的一月底,在里昂Lyon 會有餐飲業的盛事Sirah展(*´ω`*)
除了各個原物料、設備供應商的攤位跟示範外
最重要的就是
🎊世界甜點大賽🎊❤️ Coupe du Mande de la Pâtisserie
跟廚藝大賽Bocuse d’Or☄️

老姊和小廚師因為要找房子所以不會去Sirah
但是手上有多的一般招待票
大家有需要的請私訊我呦(╹◡╹)

謎之音:不管是salon du chocolate 還是Sirah,我都是用VIP票或是比賽支持者票
一直到今天才發現Sirah的票好貴呀
🎫150€(*´Д`*)👀,厚厚厚


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xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業,第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師,經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人,米其林餐廳甜點領班,現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴,但對在異鄉打拼的餐飲人,卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來,不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人,學校畢業上了戰場後,卻躲不過槍林彈雨死無全屍, 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎?想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎?趕快來看巴黎老姐碎碎念吧!
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